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屋顶上的菜苗(3)

终于在五一劳动节这天每人都吃了一碗鸡毛菜汤!



做午餐之前在菜地里采摘了一部分,与鲜笋和腌肉做成了一锅十分可口美味的汤。毛菜很鲜嫩,口感清爽,毕竟自家种的菜呀!

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屋顶上的菜苗(2)


蔬菜在生长,长出很多,绿油油一片。这种青菜在本地被唤作鸡毛菜,并不是吃起来口感像是鸡毛,而只是它的绿叶长得貌似老母鸡肚腹上的羽毛一般。鸡毛菜过去卖三五分一斤,现在去有的商贩那里买一斤就要价几块了。


本地人吃毛菜多半也就两三种方法。煮汤,先弄一锅白滚汤,抓一把菜进去,抛入几粒盐巴就好了,考究的还要滴几点芝麻油。再有就是炒着吃,可是越来越多的人不再炒菜了。电视里头说,热油炒菜太不利健康,还会把家里灶间弄得烟黄污腻。也有人不厌其烦,在鸡毛菜市价低廉时多买一些回来,烫过水后与肥瘦猪肉一起包入馄饨,十分豪华地来吃。

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中央电视9(纪录)-- [更新]

   

前几天楼下贴了通告,今后各家各户收看电视要多交百分之七十五费用了。眼看最后期限到了,兜里揣着户口本颠颠地去弄堂底的临时办事处。签字后借回了几个装在纸箱里的塑料小盒子,还有几条电线。


电工师傅很快就来了,不到半点钟电线都接通了。本来以为看到数字电视了,这位师傅说要明天才开始。数字或没有数字,等到明天(17日)看看。反正现在《CCTV纪录》没有了,《生机养生》也没有了。


将就可以在电脑上看纪录频道:CCTC-9

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屋顶上的菜苗

家里播种一些蔬果必然十分有趣,上次去城西村寨时特意索要了一把菜籽。农艺师详述了种植方法,并提供了一些播种时必须的晶白碎粒。家里缺少适合的土地,这次不得不运载来了需要二人才搬得动的优良泥土。


这些泥土取自村里菜地,想必可以回到家里也可以种出蔬菜,呵呵。虽说有点儿害怕泥巴里面有蚯蚓或是其它活物,结果还是辛辛苦苦地把屋顶大大的种植槽填满。菜地不大,不曾雇耕牛,也不曾借拖拉机,铲几下就犁好了。


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